Krokiety z kurczakiem

Stopień trudności: łatwe

Krokiety z kurczakiem to idealny sposób na wykorzystanie resztek mięsa i warzyw z rosołu.

Pyszny i pożywny obiad. Jeśli lubisz, możesz obtoczyć je w bułce tartej, ja wolę wersję bez bułki tartej i taką możesz zobaczyć na zdjęciu

Składniki:

• Naleśniki (przepis w mojej KSIĄŻCE)
• 40 g cebuli
• 40 g marchewki
• 30 g pietruszki
• 130 g mięsa z kurczaka
• 5 g pietruszki

Przygotowanie:

Naleśniki przygotowuję według mojego ulubionego przepisu. Składniki na farsz ugotowałam wcześniej w bulionie. Po ostudzeniu wszystkie składniki drobno kroję. Na naleśnik nakładam część farszu, rozprowadzam go równomiernie po całym naleśniku i zawijam krokieta. Tak przygotowane krokiety smażę na suchej patelni i podaję.

---

Czas przygotowania: 10 min
Czas smażenia: 5 min
Całkowity czas: 15 min
Liczba porcji: 4 porcje